Uma boa alimentação é sinônimo de uma vida saudável ,previne
o surgimento de doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Frutas,
verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros
compostos, que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com
frequência. Os bons hábitos alimentares vão funcionar como fator protetor se
for adotados ao longo da vida.
Confira algumas dicas de como escolher e preparar uma
alimentação rica em nutrientes para uma vida saudável:
Escolha locais tranquilos e agradáveis para
realizar suas refeições.
Faça de sua alimentação um prazer, promova um
rodízio entre os alimentos de cada categoria, inove e monte pratos coloridos e
variados.
Mastigue bem os alimentos.
Retire toda a gordura possível ao preparar as
carnes, assim como a pele dos peixes e das aves.
Evite bebidas alcoólicas
Cozinhe os legumes apenas o suficiente para que
fiquem macios, pois o cozimento em excesso faz com que percam o sabor e os
nutrientes importantes.
Procure beber, no mínimo, dois litros de água
por dia.
Uma receita para você :
FANTA CASEIRA
Ingredientes
4 cenouras grandes;
1 copo de suco de limão
Casca de 1 laranja;
3 litros de água;
Açúcar a gosto;
Gelo a gosto;
Modo de preparo:
Bater no liquidificador as cenouras com 2
copos de água. Coar em um guardanapo e reservar o resíduo. À parte, bata o suco
de cenoura, o suco de limão e a casca de laranja. Coar em peneira e acrescentar
o restante da água, o açúcar e o gelo.
*Fonte de vitamina A e vitamina C.
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